Das Logistiklager ist der Ort, an dem die folgenden Handlungen stattfinden: Annahme, Umschlag, Lagerung, Instandhaltung und Verwaltung der gelagerten Güter. Die Vielfalt der Produkte für die Lagerung ist sehr groß und reicht von Lebensmitteln bis zu Haushaltsgeräten. Bei Antonio Marco konzentrieren wir uns auf das Management von verderblichen Waren in ihren drei Zuständen: trocken, kalt und gefroren.
Der Lagerort und die Aufbewahrung der Waren variieren je nach dem zu lagernden Produkt, da jedes Produkt seine eigenen Anforderungen an die Lagerung hat. Das Logistiklager spielt eine grundlegende Rolle für das reibungslose Funktionieren der Lieferkette. Eingebettet zwischen den Produktions- und Distributionsprozessen ermöglicht es uns, einen Mehrwert für die Logistik unserer Kunden zu schaffen, mit dem Ziel, die Kosten zu optimieren und den Service für den Endkunden zu verbessern.
Charakteristika eines Logistiklagers
Logistiklager benötigen eine Reihe von Spezifikationen, um diese Funktion zu erfüllen:
- Die Erlangung der Bescheinigung über die Tätigkeit der Lagerung sowie einer sanitären Registrierung, die die Lagerung von Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr in den Einrichtungen garantiert, dies ist Schritt 0.
- Hier finden wir verschiedene Bedürfnisse unserer Kunden, wie z.B. die IFS-Zertifizierung, bei der wir Pioniere in unserer Region sind und eine der höchsten Punktzahlen haben.
- Im Falle der Kühllagerung: ein gutes Kühlsystem mit den notwendigen Eigenschaften, um dem Produkt eine gleichmäßige Temperatur zu bieten.
- Verdampfer und Lufterneuerungssysteme.
- Sauberkeit und Luftdichtheit in Bereichen, die niedrige Temperaturen bei empfindlichen Produkten wie Steinobst oder Molkereiprodukten erfordern.
- Ladedocks
- Zonale Temperaturkontrollen für das gesamte Lager, Rückverfolgbarkeit ist ein Plus für unsere Kunden.