Category Archives: Nachrichten

Obst und Gemüse: Lagerung, Transport und Konservierung

Der Obst-, Gemüse- und Gemüsesektor in Spanien stellt einen Wirtschaftszweig mit einem starken Einfluss auf die Produktion, den Export und die Beschäftigung des Primärsektors dar. Der Transport von Obst und Gemüse gehört zu den strengsten, die es derzeit im Hinblick auf verderbliche Lebensmittel gibt. Obst und Gemüse müssen ihren endgültigen Bestimmungsort in einwandfreiem Zustand erreichen,

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LAGER FÜR ZERTIFIZIERTE BIOWAREN

Die Bio-Zertifizierung wird für Produkte und Dienstleistungen vergeben, die den vom Landwirtschaftsministerium der Europäischen Kommission festgelegten Anforderungen entsprechen. In Spanien wird diese Zertifizierung von der Generaldirektion für Umwelt verwaltet. Jedes Unternehmen, das direkt mit der Lebensmittelproduktion zu tun hat, kann zertifiziert werden, weshalb Antonio Marco bereits biozertifiziert ist. Sind Bio, organisch und ökologisch dasselbe? Heutzutage

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Weintrauben: Lagerung, Transport und Konservierung

Weintrauben Einführung Weintrauben sind eine sehr vielseitige und nahrhafte Frucht, die frisch oder in Form von Wein, Marmelade, Sultaninen usw. verzehrt werden kann. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C und andere Nährstoffe, wie Eisen, Kalzium und Kalium. Außerdem enthalten sie Antioxidantien wie Resveratrol, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Weintrauben werden

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