La pêche : Stockage, transport et conservation
Stockage, transport et conservation des pêches La pêche est un fruit rond, coloré dans des tons rougeâtres et orangés, juteux et typiquement estival, c’est un fruit à noyau. En outre. C’est l’un des fruits les plus importants au monde tant en production qu’en valeur. Son nom botanique est « Drupa ». Il est grand, rond