Introducción La lechuga es una de las hortalizas más consumidas y apreciadas en todo el mundo. Su popularidad se debe a su versatilidad en la cocina y a su valor nutricional, ya que es una excelente fuente de vitaminas y minerales. En este artículo, trataremos sobre el almacenaje, transporte y conservación adecuados de la lechuga,
Podemos ayudarle en el almacenaje, transporte y conservación de la sandía y todo tipo de frutas. Este es un fruto grande, más o menos esférico, que suele consumirse crudo como postre. Hablamos de una fruta ampliamente conocida mundialmente por ser un alimento muy refrescante, que aporta muy pocas calorías al organismo. Origen y variedades de
En Antonio Marco podemos ayudarle en el almacenaje, transporte y conservación de la zanahoria. Esta es una de las hortalizas más cultivadas a nivel mundial, y se dice que procede de Asia. Hablamos de una hortaliza ampliamente conocida mundialmente por la gran diversidad de usos que presenta y por su alto contenido en vitaminas. Dice
¿Qué son las especias? Las especias son esas partes duras, normalmente proveniente de las semillas o cortezas de plantas, con propiedades aromáticas. La mayoría de las especias que usamos en nuestro día a día son originarias de Asia y sus regiones tropicales, sin embargo, hay casos muy conocidos de especias procedentes de la zona del
Podemos ayudarle en el almacenaje, transporte y conservación de la patata y todo tipo de hortalizas. Esta es una planta herbácea perteneciente a la familia de las solanáceas. Las patatas se cultivan en todo el mundo y se consumen de muchas maneras diferentes, como fritas, cocidas, en puré o en guisos. También se utilizan para
Podemos ayudarle en el almacenaje, transporte y conservación del tomate y todo tipo de hortalizas. Esta es una de las hortalizas más importante a nivel mundial, y se dice que procede de América. Hablamos de una hortaliza ampliamente conocida mundialmente por la gran diversidad de usos que presenta. Origen y variedades de tomate El origen de
La uva Introducción Las uvas son una fruta muy versátil y nutritiva, que se puede consumir fresca o en forma de vino, mermelada, uvas pasas, etc. Son una buena fuente de vitamina C y otros nutrientes, como el hierro, el calcio y el potasio. Además, contienen antioxidantes, como el resveratrol, que pueden tener beneficios para
La certificación ecológica se le otorga a productos y servicios que cumplen con los requisitos establecidos por el Departamento de Agricultura de la comisión europea. En España, esta certificación la gestiona la Dirección General de Medio Ambiente. Cualquier negocio relacionado directamente con la producción alimentaria puede ser certificado, por eso, Antonio Marco, ya tiene su
El sector de frutas, verduras y hortalizas en España constituye una actividad económica con un fuerte peso en la producción, exportación y el empleo del sector primario. El transporte de frutas y verduras es uno de los más estrictos que existe en cuanto a normativa vigente en alimentos perecederos. Las frutas y verduras deben llegar
Podemos ayudarle en el almacenaje, transporte y conservación del pomelo y todo tipo de cítricos. Este es un fruto que tiene forma de globo ligeramente achatado y de color amarillento-rojizo, y se dice que procede del cruce de la naranja dulce y la toronja. Hablamos de una fruta conocida mundialmente por su característico sabor amargo,
Podemos ayudarle en el almacenaje, transporte y conservación de la mandarina y todo tipo de cítricos. Este es un fruto similar a la naranja pero más achatada en su base y más pequeña, su origen y procedencia se sitúan en China, ya que se ha cultivado en este país durante milenios. Hablamos de una fruta ampliamente
Fruit Attraction es el evento elegido por todos los agentes del sector hortofrutícola para presentar mundialmente sus productos y novedades anuales. Se trata de una feria de vanguardia a nivel internacional que acoge los premios “Innovation Hub Awards” fundamentales para la apuesta de empresas emprendedoras dentro del sector. Orígenes de Fruit Attraction y análisis de
Bien por exigencias del mercado, bien por necesidad o bien simplemente por oportunidad, cada vez más las empresas precisan de la figura de un importador que les facilite el acceso a ciertos materiales / productos / piezas… que en su propio país no encuentran o no cuentan con las calidades o condiciones requeridas. Conozcamos un
Origen y variedades del Melón El melón es uno de los frutos más grandes (su peso puede oscilar entre los 700gr y los 4kg) y de los mayores en contenido de agua (hasta un 85% de su composición). Además, posee otras virtudes como el betacaroteno (que en nuestro organismo se convierte en vitamina A), vitamina
¿Qué son los Incoterms? Los Incoterms son un componente imprescindible en el comercio internacional. El término Incoterms proviene de la abreviación en inglés de International Comercial Terms, lo que se traduce como Términos del Comercio Internacional. Los Términos del Comercio Internacional son los encargados de estipular cuándo y dónde se produce la transmisión de los
